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Vegane Bolognese mit roten Linsen ▶ Schnelles Feierabend Rezept ▶ Lecker und gesund ▶ Vegetarisch

8 ratings

· 25min · 3 servings

Ingredients

• 125 g rote Linsen

• 1 Zehe Knoblauch

• 1 Zwiebel (ca. 100 g)

• 1 Möhre (ca. 100 g)

• 3 Frühlingszwiebeln (ca. 100 g)

• 1 Dose Tomatenstücke aus der Dose (400 g)

• 2 EL Öl

• 3 EL Tomatenmark (ca. 60 g)

• 250 ml Wasser

• 2 TL getrocknete italienische Kräutermischung ((z.B. Oregano, Basilikum, Thymian))

• 1 TL Paprika edelsüß Pulver

• 1 EL Gemüsebrühe Pulver

• Salz und Pfeffer

• 1 EL Aceto Balsamico Essig (optional)

• 1 EL Sojasauce (optional)

• 1 EL Zucker (optional)

• 1 Prise Chiliflocken (oder Cayennepfeffer)

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Vegane Bolognese mit roten Linsen ▶ Schnelles Feierabend Rezept ▶ Lecker und gesund ▶ Vegetarisch

• 125 g rote Linsen

• 1 Zehe Knoblauch

• 1 Zwiebel (ca. 100 g)

• 1 Möhre (ca. 100 g)

• 3 Frühlingszwiebeln (ca. 100 g)

• 1 Dose Tomatenstücke aus der Dose (400 g)

• 2 EL Öl

• 3 EL Tomatenmark (ca. 60 g)

• 250 ml Wasser

• 2 TL getrocknete italienische Kräutermischung ((z.B. Oregano, Basilikum, Thymian))

• 1 TL Paprika edelsüß Pulver

• 1 EL Gemüsebrühe Pulver

• Salz und Pfeffer

• 1 EL Aceto Balsamico Essig (optional)

• 1 EL Sojasauce (optional)

• 1 EL Zucker (optional)

• 1 Prise Chiliflocken (oder Cayennepfeffer)