Cremige Käse-Lauch Pasta mit Hackfleisch – Schnelles Wohlfühlgericht 🍝🧀 nel 2025
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Cremige Käse-Lauch Pasta mit Hackfleisch – Schnelles Wohlfühlgericht 🍝🧀 nel 2025
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Cremige Käse-Lauch Pasta mit Hackfleisch – Schnelles Wohlfühlgericht 🍝🧀

Zutaten (für 4 Personen): 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli) 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 2 Stangen Lauch (in Ringen) 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel (gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 150 g Frischkäse 100 ml Sahne 100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie (gehackt) Zubereitung: Pasta kochen: Pasta in gesalzenem Wasser al dente kochen. Etwas Nudelwasser aufheben. Hackfleisch anbraten: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch krümelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Lauch und Zwiebeln: Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben, anbraten, bis sie weich sind. Lauchringe hinzufügen, 5 Minuten mitbraten. Sauce zubereiten: Frischkäse und Sahne einrühren, Käse hinzufügen und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer
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