• 500 g Hackfleisch (Rind)
• 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter
• 1/4 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
• 1 Dose (ca. 400 g) gehackte Tomaten, gut abgetropft
• 200 g ungekochte Pasta (z. B. Fusilli, Penne oder Makkaroni)
• 50 g frisch geriebener Parmesan
• 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt (optional)