😍РАФАЭЛЛО В БАНОЧКЕ ИЛИ СГУЩЁНКА на кокосовых сливках

ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г. кокосовых сливок 30 г.сиропа топинамбура 30 г. апельсинового сока 🔸ГОТОВИМ: 1. Залить все ингредиенты в кастрюльку и варить на среднем огне, периодически помешивая, до загущения. • Маса должна немного пожелтеть и уменьшиться примерно в двое. 2. Снять с огня, немного остудить, чтобы масса не была кипящей и эмульгировать (пробить) погружным блендером. • Это не обязательный пункт, но лучше это сделать, так как некоторые сливки расслаиваются при нагревании и нам нужно их собрать, чтобы сверху не выступило масло при охлаждении. 3. Перелить в баночку, охладить и наслаждаться вкусом #healthy #foodies #foodlover #vegandessert #veganrecipe #веганскиерецепты #безлактозы