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Veganer Braten: Saftiger Festtagsbraten aus Linsen und Nüssen
1hr 20min · 8 servings
Dieser vegane Braten ist die perfekte Alternative für ein festliches Essen. Er ist saftig, aromatisch und überraschend einfach zuzubereiten. Ob zu Weihnachten, Ostern oder einem besonderen Anlass - dieser Linsen-Nuss-Braten wird sicher alle begeistern! #VeganerBraten #AbendRezepte #VegetarischeRezepte #GesundeRezepte #WeihnachtsRezepte #VeganeRezepte
Ingredients
Ingredients
• 250 g rote Linsen
• 200 g Walnüsse
• 100 g Haferflocken
• 2 Zwiebeln (fein gehackt)
• 3 Knoblauchzehen (gepresst)
• 2 Karotten (gerieben)
• 100 g Champignons (fein gehackt)
• 60 ml Sojasauce
• 2 EL Tomatenmark
• 2 TL getrockneter Thymian
• 2 TL getrockneter Rosmarin
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 4 EL Olivenöl
• 3 EL Ahornsirup
• 2 EL Balsamico-Essig
• 1 EL Sojasauce