Bulgursalat

15min · 4 servings Folge mir gern auf Instagram @natas_food_blog für mehr Rezepte mit Schritt für Schritt Anleitung. • 👉150g Bulgur • unter kaltem Wasser gut auswaschen • 👉150-180ml heißes Wasser • zum einweichen von Bulgut • 👉1 EL Gemüsepaste (siehe Feed) • mit unterrühren • Dressing: • 👉1TL Tomatenmark • 👉Salz, Pfeffer nach Geschmack • 👉Paprika Edelsüss nach Geschmack • 👉1 EL Balsamico mild / süß • 👉2 EL Olivenöl • Diese Zutaten gut miteinander verrühren. • außerdem: • 👉1 Gurke in kleine Würfel • 👉100g. Cocktailtomaten geviertelt • 👉1 Paprika in kleine Würfel • 👉1 kleine rote Zwiebel fein gehackt • 👉100g Feta in kleine Würfel • 👉50g. Mandelstifte • In einer Pfanne ohne Öl angerösten • 👉Frischer Dill nach belieben • Alle Zutaten in