6 hojas de gelatina neutra 500 gms. de fresas 3-4 cucharadas de azúcar Preparar la gelatina tal y como indican, calentar 250 ml de agua y añadirle la gelatina y el azúcar, trocear las fresas colocándola en un cacharro y añadirle la gelatina. Dejar enfriar. Desmoldarla metiendo el molde en agua caliente.