Crevetten-Gemüse-Pfanne mit Reis

20min · 1 serving Entdecke hier ein Rezept für ein fleischloses und laktosefreies Abendessen: eine Reispfanne mit Garnelen und Gemüse! Diese Mahlzeit für 1 Person ist einfach zuzubereiten und in nur 35 Minuten fertig. Zutaten • 50 g Vollkornreis (Trockengewicht) • 1 Prise Salz • 1 rote Zwiebel • 2 Karotten • 200 g Broccoli • 1 TL Rapsöl • 100 g Crevetten • 1 Prise Pfeffer • 1 EL Sojasauce Reis nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Zwiebel würfeln, Karotten in feine Stifte schneiden, Broccoli in Röschen teilen. Öl erhitzen und Gemüse darin anbraten. Wenn das Gemüse gebräunt ist, an den Rand schieben und die Crevetten braten. Reis dazugeben. Crevetten-Gemüse-Pfanne mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken. Guten Appetit! WW Schweiz | WW Rezept | Weight Watchers Rez