Una canción para cocinarla mejor: Mon manège a moi - Edith Piaf (1958) os ayudará a batir los huevos como no habéis hecho nunca. Si es verdad que los platos más sencillos son, casi siempre, los mejores, he aquí la receta de un autentico comfort food capaz de mimar y sacarle una sonrisa al más desanimado. ¡Siempre hay una solución! Y a veces está hecha con huevos, setas y queso... Ingredientes para una omelette: 2 huevos bio 150/170g de setas laminadas vuestro queso favorito, al gusto…
