Soupe froide de concombre 🥒

· 2 servings #pinterestsummer Ingrédients: • 1 concombre • 100g de cottage cheese • 1 tranche de pain dur • 1 càs d’huile d’olive • 20ml de jus de citron frais • Sel, poivre, aneth et persil Préparation: • 1. Tout mixer. • 2. Goûter et rectifier les assaisonnements si nécessaire. (+ ajouter de l’eau pour une consistance plus liquide) • 3. Ajouter des toppings comme de la fêta, des croûtons et encore plus d’herbes aromatiques.