Rezepte

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a white plate topped with meat and vegetables next to an apple cider in the background
Putenleber mit Apfelscheiben
Putenleber mit Apfelscheiben Rezept | LECKER
a salad with chicken, tomatoes and lettuce
Hähnchen-Mozzarella Salat mit Balsamico-Vinaigrette
ZUTATEN( 2 Portionen): 200g Hühnerbrust, Natur 1 Mozzarella 1 Rote Paprika 3 mittlere Tomaten ½ Gurke Schwarzer körniger gemahlener Pfeffer Meersalz Getrocknete Kräuter Balsamico-Vinaigrette : Hühnerbratensatz 3 EL. Balsamico Essig 100 ml Gemüsebrühe Etwas Zucker oder Zuckerersatz ZUBEREITUNG(20min): Die frische Hühnerbrust waschen, abtrocknen und in kleine Stücke schneiden. In einer beschichteten Pfanne mit etwas...
a bowl of soup with carrots and celery
Gemüsesuppe - Rezept
a white bowl filled with pasta salad next to a knife and fork on a blue surface
Griechischer Nudelsalat – klassisch, einfach, schnell | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag
Dieser griechische Nudelsalat bringt Urlaubsfeeling auf den Tisch, denn er enthält alles, was wir lieben: knackiges Gemüse, Feta, Oliven und ein würziges Dressing.
a plate of spaghetti with sauce and basil on the side next to a cup of coffee
Linsenbolognese – das perfekte vegane Rezept! | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag
Bolognese geht auch fleischlos – mit roten Linsen nämlich! Die rote Linsenbolognese ist schnell zubereitet und schmeckt schön tomatig und würzig. Die Hülsenfrüchte liefern dir zudem eine gute Portion Eiweiß und Ballaststoffe.
a bowl filled with cream next to sliced bread and garlic
Tzatziki – nach griechischem Originalrezept | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag
Dieses Tsatsiki ist schnell und einfach zubereitet und schmeckt nicht nur zu Fladenbrot! Auch Gemüse oder Fleisch passen hervorragend zu dem cremigen Dip, welcher traditionell mit Gurke und Knoblauch gemacht wird.
a pizza topped with meat, cheese and arugula leaves on a white plate
Rucola-Pizza – mit Parmaschinken & Parmesan | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag
Unsere Rucola-Pizza wird klassisch belegt mit Parmaschinken, Parmesan – und natürlich viel Rucola. Unten drunter gibt’s eine würzige Tomatensoße, die mit saftig-süßen Kirschtomaten belegt ist. Guten Appetit!
a pile of cookies sitting on top of a white cloth
Dinkelbrötchen – einfach selber backen | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag
Diese Dinkelbrötchen mit Hefe sind durch den Vollkornanteil besonders gesund. Am besten werden sie, wenn der Teig eine ganz Nacht lang ruhen kann – so kann man sie prima vorbereiten und am Morgen frisch backen.
a white plate topped with meat, potatoes and gravy next to a fork
Tafelspitz mit Meerrettich – einfaches Rezept | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag
Butterzartes Fleisch und eine feinwürzige Meerrettichsauce: Das erwartet dich bei unserem Tafelspitz mit Meerrettich. Das Rezept lässt sich einfach zubereiten, dazu gibt’s Petersilien-Kartoffeln.
a pizza on a cutting board with tomatoes and other toppings next to the pizza
Vegetarischer Flammkuchen – so würzig & knusprig | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag
Knuspriger Boden und saftig belegt: Unser vegetarischer Flammkuchen mit Zucchini und Feta ist Genuss pur. Teig und Belag können auch prima vorbereitet werden, so sind die Flammkuchen im Handumdrehen zubereitet und serviert.
a large pot filled with sauce next to garlic and tomatoes
Vegane Tomatensauce – klassisch und einfach | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag
Schnell und aromatisch, das trifft auf unsere vegane Tomatensauce zu. Der Klassiker mit Zwiebeln, Knoblauch, Thymian und Oregano ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt der ganzen Familie.
a bowl filled with pasta next to two small bowls of pesto and lemon wedges
Kartoffelsalat ohne Mayonnaise – vegetarisches Rezept | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag
Alle lieben Kartoffelsalat! Unser Rezept für Kartoffelsalat ohne Mayonnaise kommt ganz ohne tierische Produkte wie Mayo, Sahne oder Joghurt aus und schmeckt dank seinem lauwarmen Dressing aus Brühe, Essig und Senf genauso gut!
a white bowl filled with pasta salad next to two peppers and spoons on a cutting board
Nudelsalat ohne Mayo – einfach, schnell & lecker | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag
Ein prima Salat für’s Freiluft-Picknick oder die Gartenparty ist dieser einfache Nudelsalat ohne Mayo. Mit viel buntem Gemüse, Schinken und cremigem Joghurtdressing. Er lässt sich prima im Vorfeld vorbereiten, denn gut durchgezogen schmeckt er besonders lecker.
a white bowl filled with rice, broccoli and other vegetables on top of a wooden cutting board
Gemüsepfanne mit Reis - einfach & lecker | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag
Diese einfache Gemüsepfanne mit Reis liefert dank Paprika, Champignons, Brokkoli und Zucchini eine Vielzahl an verschiedenen Vitaminen und anderen wertvollen sekundären Pflanzenstoffen. Je bunter, desto besser!
a white bowl filled with food next to a skillet
Bulgur-Gemüse-Pfanne – schnell & einfach | eatbetter: gesunde, einfache Rezepte & Tipps für jeden Tag
Richtig flott kommt unsere Bulgur-Gemüse-Pfanne daher: In nur 30 Minuten steht der köstliche Sattmacher mit feinem Tomatenbulgur und buntem Gemüse auf dem Tisch.