Bunte Gemüsepfanne mit Brokkoli & Kartoffeln – Schnell gemacht
Diese bunte Gemüsepfanne mit Brokkoli & Kartoffeln ist genau das Richtige, wenn du ein schnelles, gesundes und vegetarisches Gericht suchst! 🥦🥔 In nur 25 Minuten zauberst du eine ausgewogene Mahlzeit aus frischem Gemüse, Kartoffeln, Champignons und Kräutern – perfekt als leichtes Mittag- oder Abendessen. Ob als Beilage oder Hauptgericht – diese Kartoffel-Brokkoli-Pfanne ist super wandelbar, sättigend und ideal für die ganze Familie. 💚✨ Auch toll für Mealprep oder Resteverwertung geeignet! 👉 Jetzt ausprobieren & den Feierabend lecker genießen! Hashtags: #Gemüsepfanne #Kartoffelpfanne #BrokkoliRezept #SchnellesRezept #VegetarischKochen #GesundeRezepte #MealprepIdee #Pfannengericht #CleanEating #VegetarischUndLecker
Vegane Linsenknödel mit würziger Curry-Sauce – Einfach & Lecker 🍛✨
🛒 Zutaten (für 4 Portionen): Für die Linsenknödel: 1 Tasse rote Linsen, gewaschen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Koriander 1 TL Kurkuma Salz & Pfeffer 1 Tasse Semmelbrösel 2 EL Olivenöl Für die Curry-Sauce: 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Currypulver 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 Dose Kokosmilch (400 ml) Salz & Pfeffer Frischer Koriander
Vegane Superfood-Bowl Rezept
Diese schnelle Superfood-Bowl ist der perfekte Genuss für eine gesunde und ausgewogene Mahlzeit! Mit frischem Reis, knusprigem Tofu, frischer Mango, cremiger Avocado, knackigem Brokkoli und würzigem Kimchi bietet sie eine perfekte Kombination aus Nährstoffen und Aromen. Abgerundet mit einer Cashewsoße und frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie, liefert diese Bowl nicht nur viele Vitamine und Antioxidantien, sondern ist auch eine schnelle und einfache Option für ein pflanzliches Mittag- oder Abendessen. Perfekt für alle, die gesund essen und sich schnell etwas Leckeres gönnen wollen!
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