Das Beste vom Schwein

Wer Schweinefleisch liebt, wird hier fündig. Saftiges Kotelette, feine Medaillons, Faschierte Laibchen und Lasagne laden zum Nachkochen ein. Und natürlich gibt es dazu leckere Saucen und cremige Kräuterbutter zum Veredeln.
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Schweinemedaillons im Speckmantel auf Spargel-Rahm-Ragout
Oh wie das duftet! Schweinemedaillons werden mit saftigem Speck umwickelt und angebraten. Dem Spargelragout geben Weißwein und Zitronensaft eine besondere Note. Für die sämige Konsistenz sorgt unsere QimiQ Saucenbasis.
Schweinefilet mit Nussfüllung und Selleriepüree
Schweinefilet der Superlative! Das saftige Fleisch wird mit einer Nussmischung gefüllt, mit Speck umwickelt, angebraten und im Backofen fertig gegart. Dazu gibt es ein köstliches Selleriepüree, das mit QimiQ Saucenbasis veredelt wird.
Schweineröllchen gefüllt mit Bärlauch
Fix zubereitet und mundet immer! Die Schweineschnitzel werden mit kräftigem Feta und aromatischem Bärlauch gefüllt und in Pizzateig gewickelt. QimiQ Saucenbasis unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten.
Blitzlasagne
Es gibt ihn, den „National Lasagne Day“! Zwar nur in den USA, aber das hält uns nicht davon ab, mit unserer Blitzlasagne mitzufeiern. Mit QimiQ Saucenbasis brauchst du keine Béchamelsauce zubereiten.
Grillkoteletts mit Knoblauchdip und Kräuterbutter
Ran an den Grill! Ein saftiges Kotelett mit Knoblauchdip, Kräuterbutter, Maiskolben und Kartoffeln – fertig ist das perfekte Essen. Das Beste: Dip und Butter sind selbstgemacht. So kannst du dank QimiQ sicher sein, dass keine E-Nummern und Konservierungsstoffe drin sind.
Selbstgemachter Pulled Pork Burger mit Coleslaw
Du hast Freunde eingeladen? Grund genug, den Kochlöffel zu schwingen und sie zu verwöhnen. Unser Tipp dazu: Saftig-zarter Pulled Pork Burger mit einem frischen Coleslaw. Mit einer Marinade aus Honig, Sojasauce, Barbecuesauce, Paprikapulver und Knoblauch wird das Schweinefleisch zum absoluten Renner.
Schweinefilet in Kräuter-Senf-Kruste
Für den Sonntag! Saftiges Schweinefilet kurz anbraten und mit einer Kruste aus frischen Kräutern und scharfen Senf überbacken. Mit QimiQ Saucenbasis ist es einfach und schnell zubereitet.
Schweinskotelett mit Kräuterrahmsauce
Fleischtiger aufgepasst! Ein Kotelett der Superlative! Die Sauce wird mit aromatischem Thymian, feiner Muskatnuss und würzigem Knoblauch verfeinert und schmeckt mit QimiQ Saucenbasis wunderbar sämig. Dazu passen Bratkartoffeln.
Faschierte Laibchen
Eigentlich macht ja Oma die besten Faschierten Laibchen. Aber diese können es mit ihren aufnehmen! Mit QimiQ Saucenbasis gelingt die Zubereitung einfach und schnell. Tipp unseres Culinary Teams: Halb Rind und halb Schwein nehmen. Am besten mit Kartoffelpüree servieren.
Schweinemedaillons mit Pfefferrahmsauce und Kräuterbutter
Das Medaillon schmeckt immer besonders zart! Wir kredenzen es mit einer aromatischen Pfefferrahmsauce, die mit Rotwein veredelt wird. Mit QimiQ Saucenbasis bekommt die Sauce im Handumdrehen eine sämige Konsistenz, ganz ohne zusätzliche Stärke. Den Extrakick gibt die feine Kräuterbutter. Tipp: Mit Kroketten servieren.
Grillkotelette mit mediterraner Gewürzbutter und Aioli
Wir eröffnen unsere kulinarischen Festspiele mit saftigen Grillkoteletts, mediterraner Kräuterbutter und Aioli. QimiQ Classic bietet cremigen Genuss bei weniger Fett. Perfekt als Beilage eignen sich Potato Wedges und Maiskolben.