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Fleischlos glücklich

Wer denkt, fleischlose Küche wäre fad, einseitig und kompliziert, der irrt. Wir haben schnelle Gerichte, die selbst richtige Fleischtiger überzeugen werden. Unbedingt ausprobieren!
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QimiQ
a pink bowl filled with food on top of a table
Eggs Benedict
Delicious Recipes
Yummy Food
Topfen-Karotten-Knödel mit Rahmlauch
Gesundes das mundet! Herrlich saftige Knödel mit Topfen und Karotten, die mit feinem Rahmlauch serviert werden. Mit QimiQ Classic Natur erreichst du vollen Geschmack bei weniger Fett.
a pizza sitting on top of a wooden cutting board next to a glass of wine
Pizzas
Vegetable Pizza
Pizza
Gratinierter Brokkoli-Flammkuchen
Warum immer der Klassiker aus dem Elsass? Unser Flammkuchen wird mit Brokkoli, Champignons und Kirschtomaten belegt. Walnüsse sorgen für den Extrakick. Dank QimiQ Saucenbasis gelingt die Zubereitung einfach und schnell.
a casserole dish on a table with wine glasses and plates in the background
Red Curry
Thai Red Curry
Ethnic Recipes
Überbackene Gemüsepalatschinken
Für Liebhaber der fleischlosen Küche! Unter feinen Palatschinken trifft sich frisches Mischgemüse. Übergossen wird das Ganze mit einer Mischung aus QimiQ Saucenbasis, Topfen, Eiern und Gewürzen. Unbedingt nachmachen!
a pizza sitting on top of a wooden table next to a glass of red wine
Avocado
Tacos
Avocado Creme
Naanbrot mit Tomaten-Avocado-Creme
Kurztrip nach Indien! Das dort typische Naanbrot wird mit einer Creme aus QimiQ Classic, Avocado, Tomaten und Oliven bestrichen und mit Salat oder Gemüse dekoriert. Unser Tipp: Mit frisch gehacktem Koriander verfeinern.
a pink plate topped with pasta and veggies
Courgettes
Spaghetti
Eat Smarter
Easy Peasy
Pad Thai
Japchae
Zucchini
Spinach
Vollkornspaghetti in Gemüse-Rahm-Sauce
Gesundes, das schmeckt? Der beste Beweis: Unsere Vollkornspaghetti mit frischen Karotten, Knollensellerie und Zucchini. Da darf es ruhig auch ein Nachschlag sein! Mit QimiQ Saucenbasis erreichst du im Handumdrehen eine sämige Konsistenz.
a white plate topped with food next to a vase filled with green leaves and flowers
Snacks
Meatballs
Semmelknödel mit Pilz-Rahm-Sauce
Ein Klassiker, der nicht besser schmecken könnte! Flaumige Knödel und eine Schwammerlsauce, die mit QimiQ Saucenbasis wunderbar sämig wird. Probiere es doch gleich mal aus!
some food is laying on a white plate
Nutrition
Pesto
Couscous
Parmesan
Dip
Strudel mit Tomaten, Rucola, und Parmesan mit Balsamicodip
Nicht zum Abstrudeln! Dieser Strudel ist viel einfacher, als du denkst. Für die Füllung werden alle Zutaten vermischt. QimiQ Saucenbasis bindet Flüssigkeit, so bleibt der Teig länger trocken und frisch. Zu dem Strudel passt hervorragend ein würziger Dip aus Balsamico Essig, Ketchup und Sauerrahm.
a white plate topped with pasta and vegetables on top of a red napkin next to a knife
Mayonnaise
Mango Smoothie
Takeout Container
Asiatischer Nudelsalat
Nudelsalat à la Asia! Eine bunte Mischung aus rotem Paprika, Frühlingszwiebeln, Bambussprossen und Erbsenschoten bringt Farbe auf den Teller. Mariniert wird das Gemüse mit einem feinen Dressing, bei dem dank QimiQ Classic keine Mayonnaise notwendig ist! Tipp: Dazu gebratene Garnelen servieren.
two white bowls filled with food next to an avocado and strawberries on a wooden table
Gazpacho
Fruit
Erdbeer-Gazpacho
Schmeckt im Urlaub oder auf dem Balkon! Die spanische Suppe wird aus ungekochtem Gemüse zubereitet und gut gekühlt. Wir haben die Gazpacho neu interpretiert und mit Erdbeeren, Gurken und roten Zwiebeln gezaubert. Nachmachen lohnt sich!
a white plate topped with food next to a glass of wine and a bowl of salad
Gnocchi
Gnocchi mit leichter Käsesauce und Blattspinat
Eine Urlaubsliebe, die nie vergeht? Gnocchi! Wir genießen die italienische Köstlichkeit mit einer leichten Käsesauce und frischem Blattspinat. Wenn Kinder mitessen: Einfach den Weißwein durch Gemüsebrühe ersetzen.
a white plate topped with food on top of a table
Eierschwammerl-Rahm-Gulasch
Ein Muss für alle Pilzliebhaber! Wir haben die Eierschwammerl zu einem Rahmgulasch verarbeitet und mit frischem Schnittlauch aufgepeppt. Ideal dazu passen Semmelknödel. Mit QimiQ Saucenbasis gelingt das Gericht einfach und schnell.
a white plate topped with a slice of layered cake
Panna Cotta
Gemüse-Eierschwammerl-Frittata
Überzeugt sogar Fleischtiger! Für die Frittata werden Kartoffeln, Zucchini und Pilzmasse geschichtet und mit einer QimiQ Saucenbasis-Eier-Mischung übergossen. Ab in den Ofen und nach 25 Minuten genießen!
broccoli and cheese quiches on a cutting board
Bruschetta
Broccoli
Mit Brokkoli und Camembert gefüllte Knuspertartelettes
Schmeckt immer! Ob als Snack für Zwischendurch, für’s Büro oder leichtes Abendessen. Die knusprigen Tartelettes werden mit einer feinen Topfenschicht, frischem Brokkoli und aromatischem Camembert gefüllt. Mit QimiQ Saucenbasis wird die Füllung fester und stabiler.
an assortment of vegetables on a white plate with utensils and napkins next to it
Toast
Avocado Toast
Gratinierter Zucchini
Wir lieben den Zucchini für seine Vielfalt! Ob als Spaghetti, mit Faschiertem oder im Kuchen – das köstliche Gemüse schmeckt einfach immer. Unser Küchenchef hat ihn mit sämiger QimiQ Saucenbasis, cremigem Frischkäse und frischem Schnittlauch gefüllt und gratiniert. Unbedingt nachmachen!
some food is on a white plate with green sprinkles around it and sits on a red table cloth
Potato Salad
Salad
Brezel-Serviettenknödel- mit Lauch-Käse-Füllung und geschmortem Rahmkraut
Ein typisches Rezept vom Oktoberfest! Am besten Freunde einladen und die Brezelknödel mit einem Krügerl genießen. Mit QimiQ Saucenbasis brauchst du für das Rahmkraut keine zusätzliche Stärke.