Erfrischender Linsensalat für jeden Tag
Lust auf etwas Frisches und Herzhaftes? Dieser einfache Linsensalat mit knackigem Gemüse und hausgemachtem Dressing ist in wenigen Minuten zubereitet und schmeckt das ganze Jahr. Linsensalat, Tomaten, Gurken, schnelle Rezepte, vegan, gesund, kalter Salat, pflanzlich kochen, Rapsöl, Zitronensaft, Petersilie, Zwiebel, leichtes Essen, Office Lunch, Meal Prep
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Italienischer Nudelsalat mit Rucola
Italienischer Nudelsalat mit Rucola. Mediterranes Geschmackserlebnis mit Risoni- bzw. Orzo-Nudeln, Rucola, Mozzarella, getrockneten Tomaten und Pinienkernen. Der schnelle und einfache Pasta-Salat transportiert dich geschmacklich ans Mittelmeer und wird dich und deine Gäste begeistern.
Einfach - Frischer Mediterraner Sommersalat Zutaten: - 2 reife Tomaten - 175 g Rucola - 125 g Mozzarella - 1 reife Avocado - 1 Handvoll frisches Basilikum - 15 schwarze Oliven (entsteint) - 1 EL Olivenöl (extra nativ) - 1 1⁄2 EL Balsamicoessig - 1 TL körniger Senf - Salz und Pfeffer nach Geschmack Anleitung: 1️⃣ Zubereitung der Zutaten: Tomaten waschen, vom Strunk befreien und in dünne Scheiben schneiden. Achte darauf, die Scheiben gleichmäßig zu schneiden, damit sie später harmonisch im Salat aussehen. 2️⃣ Mozzarella in kleine Würfel schneiden. Die Würfel sollten ungefähr gleich groß sein, um eine gleichmäßige Verteilung im Salat zu gewährleisten. 3️⃣ Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in feine Scheiben schneiden. Sei vorsichtig, wenn du die Avocado schneidest, um die Haut nicht zu verletzen. 4️⃣ Rucola gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Es ist wichtig, dass der Rucola frei von Schmutz und Sand ist, um einen frischen Geschmack zu garantieren. 5️⃣ Oliven in Scheiben schneiden. Du kannst die Oliven nach Belieben auch ganz lassen, wenn du eine andere Textur bevorzugst. 6️⃣ Salat anrichten: Alle vorbereiteten Zutaten in eine große Salatschüssel geben. Mische die Zutaten sanft, um die Frische zu bewahren. 7️⃣ Basilikum grob hacken und über den Salat streuen. Das frische Basilikum gibt dem Salat ein tolles Aroma. 8️⃣ Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamicoessig und körnigen Senf gut vermischen. Rühre kräftig, damit sich die Aromen verbinden. 9️⃣ Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Probiere das Dressing, um die perfekte Balance zu finden. 🔟 Vermengen und Servieren: Das Dressing über den Salat geben und alles vorsichtig vermengen. Achte darauf, dass alle Zutaten gut mit dem Dressing überzogen sind. Sofort servieren und genießen! #MediterranerSalat #Sommergenuss #GesundeErnährung #FrischeZutaten #Rucola #TomateMozzarella #Basilikum #LeichteKüche #VeganeRezepte #Lebensfreude | Facebook
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🥗 Thunfischsalat mit Ei und Gurke 🥒 Ein leichter und leckerer Salat für jeden Anlass! Zutaten: 1 Dose Thunfisch (ca. 150 g, abgetropft) 2 hartgekochte Eier 1/2 Gurke (in dünne Scheiben) 1 kleine rote Zwiebel (fein gehackt) 2 EL Mayonnaise oder Joghurt 1 TL Senf Saft von 1/2 Zitrone Salz & Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Schnittlauch) Zubereitung: 1️⃣ Thunfisch abtropfen lassen und in einer Schüssel zerkleinern. 2️⃣ Eier würfeln, Gurke schneiden, Zwiebel hacke...
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🍅🧀✨ Burrata and Baked Tomatoes!
🍅🧀✨ Elevate your meal with Burrata and Baked Tomatoes! Juicy, roasted tomatoes paired with creamy burrata create a delightful blend of flavors. Perfect for a gourmet appetizer or a light dinner. 🌿🍽️ #BurrataAndTomatoes #GourmetEats #DeliciousCombos #FreshAndTasty #FoodieFavorites #HealthyRecipes #Yum #AppetizerInspo
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