Sesam Blumenkohl "Wings"
Sesam-Blumenkohl-Wings sind eine köstliche vegane Alternative zu herkömmlichen Chicken Wings. Diese kreativen und geschmacksintensiven Blumenkohl-Wings sind perfekt als Snack, Vorspeise oder als Hauptgericht geeignet. #homemade #blumenkohlwings #veganechickenwings #veganerezepte #gesundeküche
Vegane Linsenknödel mit würziger Curry-Sauce – Einfach & Lecker 🍛✨
🛒 Zutaten (für 4 Portionen): Für die Linsenknödel: 1 Tasse rote Linsen, gewaschen 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Koriander 1 TL Kurkuma Salz & Pfeffer 1 Tasse Semmelbrösel 2 EL Olivenöl Für die Curry-Sauce: 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 EL Currypulver 1 Dose gehackte Tomaten (400 g) 1 Dose Kokosmilch (400 ml) Salz & Pfeffer Frischer Koriander
Freezer-Friendly Black Bean Burritos Recipe | Easy Plant-Based Meal Prep
Discover a flavorful, plant-based meal prep recipe, perfect for filling up your freezer. These Black Bean Burritos are loaded with veggies, plant protein, and a homemade chipotle sauce. They're freezer-friendly and great for healthy habits. Check out the recipe on PlantYou and start your journey to enjoyable and stress-free meal prep!

PlantYou
CURRIED BROCCOLI SALAD 🥦
20min · 3 servings -1 cup (175g) Couscous or bulgur • COVER with hot water and let it SOAK 10mins • -1 small broccoli (yes, you can eat it raw 😉) • -1 carrot • -a handful parsley • FINELY chop • -200g tofu • FRY in some oil and season with salt and pepper • Dressing: • -1/3 Cup (80g) tahini • -1 Tbsp lemon juice • -1 Tsp each garlic powder and curry powder • -1/2 Tsp ginger powder, turmeric and chili • -salt to taste • -3 Tbsp agave • -4-5 Tbsp water to thin • SHAKE and MIX with the salad

Fitgreenmind
Koreanische Gemüse-Pancakes – Yachaejeon
Koreanische Gemüse-Pancakes – Yachaejeon 17 ingredients Ingredients • 65 g Frühlingszwiebeln • 75 g Zucchini • 50 g Zwiebel • 65 g Karotte • 2 Champignons • 1 TL Doenjang (koreanische Sojabohnenpaste) (optional, oder normale Misopaste) • 180 ml eiskaltes Wasser • 100 g Weizenmehl Type 405 • 1 Prise Kurkuma • 1/2 TL Salz • 1 TL Sesamsaat (hell und dunkel) • 2-3 EL Rapsöl (zum Braten) • 1 EL Sojasauce • 2 EL Tafelessig • 1 TL Agavendicksaft • 1 TL Gochugaru (koreanische Chiliflocken) • 1/2 TL Sesamöl #KoreanischeGemüsePancakes #Yachaejeon #Frühlingszwiebeln #Zucchini #Zwiebel #Karotte #Champignons #Doenjang #Misopaste #EiskaltesWasser #Weizenmehl #Kurkuma #Salz #Sesamsaat #Rapsöl #Sojasauce #Tafelessig #Agavendicksaft #Gochugaru #Sesamöl #VegetarianRecipe
Kalifornische Burritos
📃ZUTATEN Kidneybohnenpaste: 250 g Kidneybohnen 150 ml Wasser 1 EL Tomatenmark Etwas Kreuzkümmel Etwas Paprikapulver Etwas Salz Avocadopaste: 1 große Avocado 1 EL Limettensaft Etwas Salz Pico de Gallo: 2 reife Tomaten, gewürfelt 1/2 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt Saft von 1 Limette Salz und Pfeffer nach Geschmack Zusätzliche Zutaten: 2 große Tortilla-Wraps Gekochter Langkornreis Salatblätter Vegane Creme (z.B. Creme Vega) Pico de Gallo (siehe Rezept)
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FOLLOW @bosh.tv FOR MORE RECIPES 👨🏻🍳👩🏻🍳 🌱Hidden Veggie Pesto Pasta🌱 A great way to get more plants on your plate 🥳 For the Sauce: 2 tbsp olive oil, 1 head broccoli, ½ head cauliflower, 50g basil, 50g nooch, 50g toasted pine nuts, 1 garlic clove, 300-400ml plant-based milk, Juice of 1 lemon, Salt and pepper to taste. 400g pasta (pick the shape you love the most!) To Serve: Oil of your choice (we used chilli), Basil leaves, Toasted seeds. How to Make It: 1️⃣ Cook the Vegetables: Boil br...
Schnelles & gesundes Mittagessen: Sattmacher-Bowl!
Unsere Kichererbsen-Bowl mit Süßkartoffel, Quinoa und Avocado ist ein Garant für gute Laune. Farbenfroh und voll unterschiedlichster Geschmacksnuancen passt diese Bowl mit Kichererbsen hervorragend als Mittag- oder Abendessen genau so wie eingepackt zum Picknick oder Lunchpause auf der Arbeit. #eatbetter #eatbettertogether #bowl #kichererbsen #mittagessen
Vegane Tortilla

Lidl Österreich
Buffalo Cauliflower (GF)🌶️✨ Gluten-Free & Easy to Make! ⬇️ Servings ~ 2
Ingredients✨ • 1 head of cauliflower, cut into florets (~18 oz) • 1 cup tapioca flour • 1/2 cup corn starch • 1/2 tbsp cornstarch before second bake • 3/4 cup plant-based milk • 1 tsp garlic powder • 1 tsp smoked paprika • 1 tbsp hot sauce • 1/2 tsp onion powder • 1/2 tsp black pepper • 1/4 tsp salt • Oil spray, for baking • Dried basil seasoning Buffalo Sauce✨ • 1/2 cup hot sauce • 1/4 cup vegan butter, melted Cooking Method✨ Prepare the Cauliflower: 1. Preheat your oven to 425°F and line a baking sheet. 2. Cut 1 head cauliflower into florets. 3. Whisk together dry ingredients: the tapioca flour, corn starch, garlic powder, smoked paprika, onion powder, salt, and black pepper. 4. Add in the plant based milk and 1 tbsp of hot sauce (Frank’s red hot sauce). by @itsromab