Herzhafte Zucchini-Käse-Teilchen

Chefclub DE
Low Carb Kohlrabi-Möhren-Hackfleisch Auflauf
Für ca. 6 Portionen 2 mittelgroße Kohlrabi 3 große Möhren 2 Zwiebeln 500g Hackfleisch 300ml gehackte Tomaten 100ml Sahne 1 TL Thymian 1 TL Paprika edelsüß 2 TL Curry 2 TL Sojasoße Salz, Pfeffer 150g geraspelter Käse Die Kohlrabri und Möhren schälen, dann in Scheiben schneiden und in einen Topf mit Salzwasser ca. 10 Minuten kochen. Derweil die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden und zusammen mit dem Hackfleisch in eine Pfanne geben und anbraten. Den Ofen auf 180° vorheizen. Sobald das Hack...
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