Fermentieren und Haltbar machen

Die Inhaltsstoffe bleiben nicht nur erhalten, der Vitamingehalt steigt sogar noch zusätzlich an. einfach, günstig, umweltschonend, Konservierungsmethode, konservieren, Schritt für Schritt Anleitung, Tipps und Tricks, Rezepte, DIY, selber machen, Anregungen, Ideen, Inspirationen, Lagerung, Haltbarkeit, Qualität, Vorratshaltung, Selbstversorger, gesunde Nahrung, Milchsäurebakterien, Darmflora, nachhaltig, Geschmacksvielfalt, Superfood für den Darm, Gemüse, Utensilien. https://steiermarkgarten.at
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Steiermarkgarten | Harmonie & Natur & Selbstgemachtes
a person holding a jar filled with different types of food
Paprika - die Orange unter dem Gemüse
the shelves are filled with different types of food and jars full of pickled vegetables
Bewährte Konservierungsmethoden verständlich erklärt
Ich habe eine Beitragsreihe vorbereitet, in der ich sowohl Grundlagen-Wissen vermitteln will als auch meine eigenen Erfahrungen, Tipps sowie Rezept-Vorschläge mit euch teile: Trocknen und Dörren Einlegen in Alkohol, Essig und Öl Einfrieren Konservierung durch Zucker Einkochen bzw. Einwecken Einkochen mit Dampfdruck bzw. Sterilisieren Fermentieren bzw. Milchsäuregärung
an overhead view of some vegetables on a cutting board with the words wild fermente kurbis - kimchi
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a jar filled with red and white vegetables
Radieschen mit Dill - Dein Ferment für den Frühlingsbeginn
zucchini noodles in a jar on a cutting board next to cucumbers
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several jars filled with different types of food
10 leckere Fermentations Rezepte + Tipps und Tricks zum sofortigen durchstarten I ROSEN & KOHL
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a jar filled with pickles sitting on top of a table next to other vegetables
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a jar filled with noodles and carrots on top of a table next to other vegetables
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