Nudel-Gratin mit Würstchen
MAGGI Kochstudio
One-Pot Hackfleisch Pasta
One-Pot Hackfleisch Pasta Diese einfache One-Pot-Pasta kombiniert würziges Hackfleisch, zarte Nudeln und eine cremige Parmesansauce. Perfekt für entspannte Abende – und bereit in nur 30 Minuten! Ingredients • 500 g Hackfleisch (Rind) • 2 Esslöffel Olivenöl • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt • 2 Knoblauchzehen, gepresst Bereit für das ultimative Wohlfühlrezept? Dieses köstliche Gericht vereint herzhafte Aromen zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis, das Körper und Seele wärmt!
Cremige Käse-Lauch Pasta mit Hackfleisch – Schnelles Wohlfühlgericht 🍝🧀
Zutaten (für 4 Personen): 300 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli) 400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 2 Stangen Lauch (in Ringen) 1 EL Olivenöl 1 Zwiebel (gewürfelt) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 150 g Frischkäse 100 ml Sahne 100 g geriebener Käse (z. B. Cheddar oder Gouda) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie (gehackt) Zubereitung: Pasta kochen: Pasta in gesalzenem Wasser al dente kochen. Etwas Nudelwasser aufheben. Hackfleisch anbraten: Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch krümelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Lauch und Zwiebeln: Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben, anbraten, bis sie weich sind. Lauchringe hinzufügen, 5 Minuten mitbraten. Sauce zubereiten: Frischkäse und Sahne einrühren, Käse hinzufügen und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer
Spaghetti mit Eier-Sahne-Sauce und Speck 🍝🥓 – Schnelles Genussrezept in 20 Minuten!
🛒 Zutaten: 400 g Spaghetti, 120 g Speck, 100 g Parmesan, 4 Eier, 200 ml Sahne, 3 EL Schlagsahne, 2 EL Öl, 2 Knoblauchzehen, ½ Bund Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Petersilie. 🍴 Zubereitung: Nudeln kochen: Spaghetti in Salzwasser bissfest garen, abgießen. Speck braten: In Öl knusprig braten, aus der Pfanne nehmen. Eier-Mix: Eier mit Sahne, Parmesan, Schnittlauch, Salz und Pfeffer verquirlen. Knoblauch andünsten: Knoblauch im Speckfett braten, restliche Sahne zugeben. Vermengen: Spaghetti in die Pfanne geben, Eier-Mix einrühren, Speck und Parmesan darüberstreuen. Servieren: Mit Pfeffer und Petersilie garnieren. Optional 10 Min. im Ofen überbacken.
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