Cucina italiana

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7mo
a white plate topped with pasta covered in sauce
Pasta al burro e parmigiano: il trucco fantastico per farla super cremosa, cosa si aggiunge all'acqua della pasta
This may contain: a large pan filled with pasta on top of a table
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Happy World Pasta Day 🍝
La Cucina Italiana
La Cucina Italiana 
This may contain: a person cutting into a piece of cake with a knife and fork on a plate
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Crostata Beneventana o Portoghese
This may contain: some fried food sitting on top of a table
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Patate piccanti croccanti
Difficulty: Easy 4 patate (medie) q.b. sale q.b. pepe (io ho usato un mix pepe rosa e limone) q.b. paprika piccante 3 cucchiai colmi di farina di mais q.b. olio extravergine d’oliva Pelare le patate e tagliarle a bastoncini, lavarle ripetutamente sotto l’acqua corrente in modo da eliminare quanto più amido possibile. Porre sul fuoco una capace pentola piena di acqua e portarla a bollore, tuffarci dentro le patate e sbollentatele per 2 minuti. Scolarle a asciugarle bene in un canovaccio pulito. Trasferire le patate in una scodella e condirle a vostro gusto con sale, pepe, paprika, olio extravergine di oliva e la farina di mais, mescolare bene e distenderle in una teglia coperta con un foglio di carta forno. Infornare in forno ventilato già caldo a 220°C per circa 30-40 minuti,
a white bowl filled with yellow soup on top of a blue and white plate next to a spoon
Vellutata di patate: la Ricetta semplice e saporita (e varianti)
a white plate topped with pasta covered in pesto
Spaghetti alla Cinque Terre, mai provato nulla di più buono e cremoso. La ricetta ligure pronta in 5 minuti che sa di mare
This may contain: an older woman preparing food on top of a wooden table in front of a window
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Crocchette di patate. Ricetta di mia nonna
This may contain: a man in glasses is eating pizza on a table with tomatoes and basil around him
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Baccili's Bruschetta con pomodori - Italienisches Rezept - Onlineshop für italienische Spezialitäten
pasta with asparagus, tomatoes and parmesan cheese on a white plate
Paccheri asparagi e pachino | Semplicemente Cucinando
a white bowl filled with pasta covered in cheese and sauce on top of a table
Penne alla Gitana, la ricetta napoletana super cremosa e profumata alla salvia. Facile e veloce, si prepara tutto nel frullatore
This may contain: a close up of a person holding a fork with some food on top of it
1:00
PASTA GUANCIALE E BASILICO
Casa Pappagallo
Casa Pappagallo 
This may contain: a plate with pasta and vegetables on it
2:08
Paccheri con pesto di pistacchi, burrata e guanciale
This may contain: some food is being cooked in a frying pan
1:30
Frittelle croccanti di Patate e Parmigiano 🥔
This may contain: a white plate topped with meat covered in gravy next to a red and white checkered table cloth
1:30
Saltimbocca alla romana: impreziositi da un prelibato sughetto ricavato dal loro fondo di cottura.
a casserole dish on a cutting board with parsley and potatoes in the background
Patate al gratin | Zenzero e Limone