Cucina italiana

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Happy World Pasta Day 🍝
Crostata Beneventana o Portoghese
Patate piccanti croccanti
Difficulty: Easy 4 patate (medie) q.b. sale q.b. pepe (io ho usato un mix pepe rosa e limone) q.b. paprika piccante 3 cucchiai colmi di farina di mais q.b. olio extravergine d’oliva Pelare le patate e tagliarle a bastoncini, lavarle ripetutamente sotto l’acqua corrente in modo da eliminare quanto più amido possibile. Porre sul fuoco una capace pentola piena di acqua e portarla a bollore, tuffarci dentro le patate e sbollentatele per 2 minuti. Scolarle a asciugarle bene in un canovaccio pulito. Trasferire le patate in una scodella e condirle a vostro gusto con sale, pepe, paprika, olio extravergine di oliva e la farina di mais, mescolare bene e distenderle in una teglia coperta con un foglio di carta forno. Infornare in forno ventilato già caldo a 220°C per circa 30-40 minuti,
a white bowl filled with yellow soup on top of a blue and white plate next to a spoon
Vellutata di patate: la Ricetta semplice e saporita (e varianti)
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25m
a white plate topped with pasta covered in pesto
Spaghetti alla Cinque Terre, mai provato nulla di più buono e cremoso. La ricetta ligure pronta in 5 minuti che sa di mare - Più Ricette
Crocchette di patate. Ricetta di mia nonna
a white plate topped with pasta covered in sauce
Pasta al burro e parmigiano: il trucco fantastico per farla super cremosa, cosa si aggiunge all'acqua della pasta - Più Ricette
Baccili's Bruschetta con pomodori - Italienisches Rezept - Onlineshop für italienische Spezialitäten
pasta with asparagus, tomatoes and parmesan cheese on a white plate
Paccheri asparagi e pachino | Semplicemente Cucinando
a white bowl filled with pasta covered in cheese and sauce on top of a table
Penne alla Gitana, la ricetta napoletana super cremosa e profumata alla salvia. Facile e veloce, si prepara tutto nel frullatore - Più Ricette
PASTA GUANCIALE E BASILICO
Paccheri con pesto di pistacchi, burrata e guanciale
Frittelle croccanti di Patate e Parmigiano 🥔
Saltimbocca alla romana: impreziositi da un prelibato sughetto ricavato dal loro fondo di cottura.
a casserole dish on a cutting board with parsley and potatoes in the background
Patate al gratin | Zenzero e Limone
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1h 0m