2hr 20min · 11 servings Zutaten: Creme: • 500g Mascarpone, • 500g Magerquark, • 100g Puderzucker, • 1 EL Zitronensaft, • 2 TL Vanilleextrakt, • 400ml Schlagsahne Erdbeersauce: • 500g Erdbeeren, • 1 TL Vanilleextrakt, • 2 EL Puderzucker, Außerdem: • 150 g weiße Kuvertüre